Commercio e artigianato

I servizi accessori distinguono la ristorazione dall'asporto

AL
L'attività di una gelateria artigianale, svolta tramite società di persone, con propria lavorazione dei prodotti (gelati e prodotti di pasticceria fredda) che vengono asportati o consumati sul posto con tavoli, mensole e sedute messi a disposizione, ma senza servizio al tavolo (somministrazione non assistita o autoconsumo), rientra fra le prestazioni di servizi (somministrazione di alimenti e bevande) o fra le altre attività commerciali? La distinzione ha rilievo per il passaggio alla contabilità ordinaria, in caso di superamento dei limiti di fatturato di 400mila o 700mila euro, rispettivamente, a seconda che l'attività rientri fra quelle di servizi o fra le altre attività commerciali. Si precisa che il Comune non consente la somministrazione al tavolo, in quanto il negozio è privo del bagno per i clienti, essendo presente soltanto quello dei dipendenti.

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