Invitati senza green pass, il ristoratore tiene la caparra

In occasione di una cerimonia ho prenotato un ristorante. Ho firmato un contratto per un numero minimo di persone, che tuttavia - a oggi - potrebbe non essere raggiunto, dato l'obbligo del super green pass, che non tutti hanno. Da contratto, la caparra non viene restituita, ma, se il ristoratore non accetta che ci siano meno persone di quanto concordato, potrei recedere dal contratto e farmi restituire l'acconto?