La quota che dev'essere liquidata all'erede del socio

È deceduto mio padre, socio al 50% di una società in nome collettivo. Lo statuto sociale prevede la liquidazione all'erede della quota. Nella denuncia di successione che ho presentato, ho indicato il valore della quota come da ultimo bilancio disponibile (250mila euro). Il socio superstite mi chiede di andare dal notaio, formalizzare la liquidazione della quota (275mila euro) e firmare l'atto. Volevo capire se questa procedura è corretta, se devo pagare imposte sui 25mila euro di differenza e se, per la società, il pagamento diventa un costo.