Il diritto al rimborso del volo cancellato causa Covid

Nel 2021 avevo acquistato un biglietto aereo ma, causa Covid, il volo è stato cancellato. La compagnia aerea mi ha risarcito con un voucher spendibile entro un anno dalla cancellazione. Il problema è che non ci sono più le opportunità per prendere un volo. Ho chiesto alla compagnia di rimborsarmi l'importo ma mi hanno risposto che l'unica possibilità di risarcimento risarcimento è il voucher. Come posso avere indietro il mio denaro?