Processo di snocciolatura, l'aliquota è al 22 per cento
Una società artigiana che opera nel settore prodotti dolciari, in possesso di attrezzatura specifica per la sgusciatura e la tostatura delle nocciole, a volte riceve in conto lavorazione da aziende agricole o commerciali nocciole solamente da sgusciare oppure da sgusciare, tostare e confezionare in sacchetti di varie dimensioni. A quale aliquota Iva vanno assoggettate le varie operazioni descritte, considerando che la nocciola al naturale è soggetta all'Iva al 4 per cento? La nocciola sgusciata e tostata è soggetta a un'aliquota diversa?
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